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Un impasto rustico e profumato che porta in cucina l’inconfondibile aroma del grano arso, per primi piatti dal carattere deciso e dal sapore intensamente pugliese. La lenta essiccazione e l’accurata selezione di semola di grano duro italiano e farina di grano tostato assicurano una pasta corposa, perfetta per valorizzare sughi semplici, verdure di stagione e condimenti tradizionali. Ideale per chi desidera un’esperienza autentica e originale, capace di stupire gli ospiti fin dal primo assaggio.
Ingredienti: SEMOLA DI GRANO DURO da agricoltura italiana, 24% FARINA DI GRANO TOSTATO, acqua.
Tempo di Cottura 12-14 min circa.
Può contenere tracce di SOIA, SENAPE e UOVO.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Paese di coltivazione e molitura del grano: ITALIA
ALLERGENI: Contiene GLUTINE
| Descrizione | Valori |
|---|---|
| Energia (kcal / kJ) | 351 / 1489 |
| Grassi (g) | 1,2 |
| di cui saturi (g) | 0,4 |
| Carboidrati (g) | 72 |
| di cui zuccheri (g) | 1,3 |
| Fibre (g) | - |
| Proteine (g) | 12,5 |
| Sale (g) | 0 g |

