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Questi taralli al grano arso si distinguono per il loro sapore intenso e originale, nato dall’incontro fra la farina di grano tenero e una percentuale di farina di grano arso, secondo antica ricetta pugliese. La lavorazione artigianale valorizza la consistenza croccante, mentre ingredienti genuini come l’olio extravergine di oliva, vino bianco e lievito offrono uno snack rustico, privo di coloranti e conservanti, pensato per chi desidera portare sulla tavola il gusto autentico della Puglia.
Ingredienti: farina di GRANO TENERO tipo "0", FARINA DI GRANO ARSO 5%, olio extravergine di oliva, olio di oliva, VINO bianco, sale, LIEVITO.
Prodotto in ambiente che utilizza FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, LATTE, UOVA. (senza aggiunta di coloranti e conservanti)
ALLERGENI: Contiene GLUTINE e SOLFITI derivanti dal vino.
| Descrizione | Valori |
|---|---|
| Energia (kcal / kJ) | 383,65 / 1610,55 |
| Grassi (g) | 14,73 |
| di cui saturi (g) | 1,62 |
| Carboidrati (g) | 51,56 |
| di cui zuccheri (g) | - |
| Fibre (g) | 1,72 |
| Proteine (g) | 9,44 |
| Sale (g) | 1,72 |

