Un Olio Extra Vergine che Racconta una Storia

L'Olio Extra Vergine di Oliva Azienda Agricola Danieli nasce dal sogno di Daniele Lovascio, che ha voluto custodire e tramandare i valori ricevuti dal nonno materno Gaetano: l'amore per la natura e la passione per una produzione autentica e salutare.

Territorio e Tradizione

Prodotto a Bitonto - città dell'olio - tra le dolci colline della Murgia barese e le incantevoli marine pugliesi, questo olio affonda le sue radici in una terra dove storia, colori e clima creano una magia unica. I nostri ulivi secolari crescono in un ambiente straordinario che conferisce al prodotto caratteristiche organolettiche eccezionali.

Cultivar Pregiate

Blend accuratamente selezionato di:

70% Ogliarola: cultivar tipica pugliese dal sapore delicato e armonioso
30% Coratina: cultivar che dona struttura, carattere e preziosi polifenoli

Processo di Produzione Artigianale

Raccolta rigorosamente a mano: per preservare l'integrità delle olive e garantire la massima qualità
Selezione accurata: solo le migliori olive vengono destinate alla spremitura
Spremitura a freddo: effettuata subito dopo la raccolta con macchinari di ultima generazione
Preservazione totale: ogni prezioso nutriente e ogni sfumatura aromatica rimangono intatti

Profilo Sensoriale

Un olio extra vergine meraviglioso caratterizzato da:

Profumo elegante e complesso
Fresche note di mandorla che evocano la purezza della terra pugliese
Equilibrio perfetto tra fruttato, amaro e piccante
Texture vellutata e persistenza aromatica

Benefici per la Salute

Ricco di antiossidanti naturali, polifenoli e acidi grassi monoinsaturi, questo olio extra vergine rappresenta un alleato prezioso per:

Protezione cardiovascolare
Azione antiossidante e anti-invecchiamento
Supporto al benessere quotidiano

L'Oro Liquido del Mediterraneo nel Tuo Piatto

Ideale per esaltare ogni preparazione: crudo su bruschette, verdure, zuppe, insalate e carni. Un condimento che trasforma ogni piatto in un'esperienza sensoriale autentica.

Un assaggio di tradizione autentica. Un filo d'oro nel tuo piatto.

Valori nutrizionali medi per 100g
Descrizione	Valori
Energia (kcal / kJ)	824 / 3389
Grassi (g)	91,6
di cui saturi (g)	14
Carboidrati (g)	0
di cui zuccheri (g)	0
Fibre (g)	0
Proteine (g)	0
Sale (g)	0

Extravergine di Oliva - 100ml - Cofanetto 12 bottiglie